Forventninger til høståret ’11/’12

Høståret ’10/’11 har vist sig at være yderst vanskeligt, og der har været begrænsede mængder råvarer til rådighed. Over hele verden oplevede man dårlige høst af både stivelseskartofler og de fleste konkurrerende råvarer til stivelsesproduktion, og det har reduceret det globale udbud af stivelsesprodukter dramatisk.

Der forventes derfor ikke at være noget overgangslager af kartoffelstivelse i branchen ved indgangen til kampagnen ’11/’12.

Vi er stadig på et meget tidligt tidspunkt af sæsonen i forhold til at komme med forudsigelser for høsten for ’11/’12. Status er, at kartoflerne til den kommende høst nu har været i jorden i 3-6 uger. I løbet af den periode har kartoffelavlen været præget af den alvorlige tørke, der er set i det meste af Nord- og Vesteuropa.

Inden for de sidste uger har vi imidlertid set nogen nedbør rundt om i Europa, men den lange tørkeperiode vil de fleste steder sandsynligvis påvirke den kommende kartoffelhøst negativt.

-Vi vil først kende situationen, når vi når frem til august-september, udtaler Bjarne Larsen, Salgs- og marketingdirektør hos KMC, men på nuværende tidspunkt er det mest sandsynligt, at udbuddet af kartoffelstivelse i ’11/’12 vil ligge et sted mellem “under normalt” og “langt under normalt”.